影响要素剖析

【资料图】

一、有利要素

（一）自动化和信息化程度高

我国葡萄酒的出产厂商首要包含张裕、长城、王朝、威龙、中葡、通化、莫高、尼雅、香格里拉等。其间，张裕现在已是我国乃至亚洲最大的葡萄酒出产经营企业，按收入口径核算，张裕2016年商场份额约为10%，是我国葡萄酒职业的肯定领军龙头。其次为长城，凭仗中粮集团强壮的途径协同实力，商场占有率多年稳居职业第二。

张裕不只历史悠久，而且新建成的葡萄酒出产中线的自动化和信息化程度也很高。出产中心从原酒贮存、分配、混合、冷冻、灌装、仓储，完成了葡萄酒出产的全进程自动化，本来费时吃力较大的体力劳动，如辅料增加、罐清洗、上箱等作业根本悉数完成了自动化或半自动化，然后到达出产功率比旧厂进步了三倍，用人是本来的三分之一，出产功率大幅进步。用人约为本来1/3，产能提升为本来的3倍，人均产能为700多吨，远高于国内外葡萄酒职业先进水平。

在灌装区，展现牌上标示该车间一年可出产成品酒6-7万吨，具有如此高的出产能力，是因为张裕从欧洲引入的10条世界最先进的自动化灌装线，装备了世界一流的自动化查验监测设备，可完成验瓶、验液位、验软木塞、验帽、验标、验喷码等，并完成产质量量的全程追溯。现在，张裕最大一条出产线可完成每小时灌装2.5万瓶，单班出产年产能可达14万吨，为现在葡萄酒职业最高速度。

（二）显着加大并购脚步

2017年5月，张裕与智利蓝姆博公司建立合资公司魔狮葡萄酒公司，以4，800万美元现金收买智利贝斯雅集团旗下贝斯酒庄。

2017年12月18日，张裕斥资1亿元人民币收买澳大利亚双红五星酒庄歌浓酒庄（KilikanoonWines），该酒庄曾在2013版的《澳大利亚葡萄酒手册》中被评为年度最佳酒庄，全澳大利亚独此一家。

2017年5月3日，我国的佳酿我国基金出资近1亿元人民币，完成对澳大利亚佳酿有限公司的重要参股，这家公司是澳大利亚最大的葡萄园具有者之一，于2008年在澳洲上市。佳酿我国基金也是由也买酒创始人袁疆和浩瀚组成的全球酒业基金。

（三）商场空间大

受西方饮食文化盛行、消费晋级等多重要素影响，越来越多我国人开端热衷于消费葡萄酒。在我国，常识和受教育水平逐步替代财富，成为社会地位的标志，而葡萄酒则成为了这种改变的首要获益方。年青人和女人关于葡萄酒的喜欢，尤其是关于女人来说，葡萄酒是比啤酒愈加高雅的挑选。我国葡萄酒消费趋向呈现出集体年青化、需求多样性、动机主动性等特色，干流商场仍在东部沿海经济发达区域，网购正在成为新式的购买途径。

2016年全球均匀年人均葡萄酒消费量是3.3升/人，而我国仅有1.6升/人，假定我国消费量向全球均匀消费水平挨近，我国葡萄酒商场至少还有翻倍空间。

二、不利要素

（一）相关法律法规的缺失

世界上首要葡萄酒出产国均有针对葡萄酒职业的清晰的法律法规，包括葡萄园的栽培、葡萄酒的酿制及装瓶、包装、出售等环节，这为职业的良性运作和葡萄酒的质量供给了最根本的保证。以法国为代表的欧盟葡萄酒出产国的葡萄酒法律法规更是严厉而体系，对每个区域的葡萄种类、栽培数量、酿制进程、酒精含量等都有清晰规定，而且要得到专家认证。而我国现在还没有针对葡萄酒职业的专门立法。

（二）企业顺从

我国葡萄酒开端工业化和规划化的前期，世界上盛行什么、乃至国内助首要传闻什么，企业就一股脑儿的栽培什么，出产什么。从上世纪80年代的全国“干白热”、90年代的“赤霞珠干红热”、一直到今天的“酒庄酒”“冰酒”漫山遍野，葡萄种类挑选、酒种开发的盲目性问题至今并未得到真实处理。现在，全国的葡萄产地都在种赤霞珠，葡萄酒企业都出产干红，乃至连西部一些低温区域也在发展需要较高积温的赤霞珠，而东部一些温暖区域乃至南边却在出产“冰酒”，这种不考虑种类区域化和酒种区域化的科学发展，眼睛只盯着商场，盲目跟风的出产方式，只能让工业商场堕入恶性循环的窘境。

（三）葡萄酒造假

2017年12月19日，央视新闻频道曝光了一同严重出产冒充闻名进口葡萄酒案子，现场就抄获Penfolds酒瓶达6万余个，整个假酒案子涉案金额到达3亿元人民币，是近年来抄获的最大的假酒案子。伴跟着Penfolds的热销和提价，我国的造假者也瞄上这些世界热销产品。

令人匪夷所思的是，据法国葡萄酒媒体爆出猛料，42万升来自朗格多克IGP等级葡萄酒，被当成波尔多尖端佳酿出售，有些被灌装成波美侯村庄级酒，有些被灌装成玛歌村酒、有些被灌装成波雅克村。而朗格多克IGP等级和波尔多几个闻名的村庄级酒，两者之间的均匀价差在10倍以上。更让人愤恨的是，现已被证明有进入我国商场较早、波尔多排名前十的酒商也参加购买。

跟着假酒事情的不断曝出，顾客的购买也会越来越慎重，终究商场份额将会向更闻名的品牌、以及有诺言、资质的进口商、经销商会集。

葡萄酒出售收入猜测

2016年，全国规划以上葡萄酒企业共240家，累计完成出售收入484.54亿元，同比增加3.97%。咱们估计，2018年我国葡萄酒出售收入将到达560亿元，未来五年（2018-2022）年均复合增加率约为6.62%，2022年将到达724亿元。

葡萄酒利润总额猜测

2016年，全国规划以上葡萄酒企业共240家，累计完成利润总额48.70亿元，同比下降6.59%。咱们估计，2018年我国葡萄酒利润总额将到达55.5亿元，未来五年（2018-2022）年均复合增加率约为5.62%，2022年将到达69.1亿元。

葡萄酒产值猜测

2016年，我国葡萄酒产值累计到达1，137，000千升，同比下降2.1%；2017年，我国葡萄酒产值累计到达1，001，000千升，同比下降5.3%。咱们估计，2018年我国葡萄酒产值将到达94.6万千升，未来五年（2018-2022）年均复合增加率约为-4.65%，2022年将到达78.2万千升。

阅读全文 发布于 2022-10-29 16:10:27 富瀚微股吧000786股吧 喜欢 0 收藏 分享 分享空间 分享微博 手机扫一扫 海报 0 条评论 2