李欣/文

财经产经讯小满茶田和满记甜品兼并，是新老“红”品牌的“联婚”。对此专家指出，此次兼并是两边转型、借力开展的好时机，但兼并后质量服务体系、客户粘性场景的立异，食品安全保证等方面，依然是值得注意的问题。

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近来，有音讯称，传统甜品巨子「满记甜品」与新茶饮品牌「小满茶田」完结兼并，小满茶田创始人刘子正将出任智港集团（满记甜品母公司）总裁及满记甜品联席CEO。关于该音讯，满记甜品一线客服对财经产经称，经向市场部承认，没有收到该音讯；但小满茶田的相关负责人则向财经产经承认兼并音讯事实。

满记甜品和小满茶田的兼并，将是甜品、茶饮范畴新老"红"品牌的一次"联婚"。

满记甜品正是那个“老红”。揭露材料显现，创立于1995年的满记甜品主打下午茶甜品，巅峰时期门店数量一度挨近500家，芒果班戟、杨枝甘露、双皮奶等都曾风行一时。

但随着新式茶饮的盛行，以满记甜品、许留山等为代表的传统糖水、甜品店却逐步落寞。许留山不断关店，满记甜品也开端走下坡路，据悉，现在满记甜品在大陆和我国香港、新加坡具有近300家全直营门店。

财经产经阅读群众点评发现，满记甜品也会推出时令食物为根底的特征甜品，如“吸欢就柿爆爆珠双皮奶”、“好柿多多花生布丁白雪冰”等产品。但“友引荐菜”排名靠前的仍是“芒果班戟”“榴莲班戟”“杨枝甘露”等老产品。

而新式茶饮品牌小满茶田，则是在新趋势下诞生的新品牌。天眼查app显现，小满茶田建立于2019年，是国内车厘子主题茶饮的开创者，层出不穷具有多元化产品矩阵。建立至今合计完结4轮融资。

有报导称，小满茶田门店数量还缺乏50家，但门店月坪效可达8000元。还有揭露报导显现，上一年五一期间，小满茶田在广西首店售出4150杯茶饮，总销售额达12.6万元。

但新式茶饮竞赛早已白热化，从小众生果、猎奇茶基底、品牌联名等方法下手推出爆款饮品的测验者在添加，借力本钱排队上市的企业不在少数，新式茶饮品牌也都在寻觅突破点。

而两边的兼并关于两者来说或是在“曲线”直面竞赛。满记甜品具有300左右的门店络，和在甜品供应链方面的堆集。小满茶田在打造爆款产品上，有必定经历。而关于两边此次的兼并，小满茶田创始人刘子正也曾揭露表明，兼并不是意图，“中心仍是要害出产要素的重组”。

关于这样两个新老品牌的兼并，我国食品工业剖析师朱丹蓬则对财经产经剖析称，主打甜品的满记甜品在年轻人关于健康办理、颜值办理的需求下，开展受到了必定的揉捏，出现出来的开展态势不如以往。此次与小满茶田的兼并是一个“破圈”转型的时机；当然，小满茶田也会经过满记甜品的品牌力和其在供应链方面的堆集而得到更快速的开展。

他进一步指出，未来，职业会进入一个相互借力、整合，促进共同开展的阶段。但关于新老品牌来说，兼并后质量服务体系、客户粘性场景的立异，食品安全保证等方面，依然是值得注意的问题。