昨日，一则“康师傅饮用水运用工业氮气遭实名告发”的新闻在坊间传出，一时间，快消职业界关于康师傅饮用水的未来命运捏了一把汗。

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(资料图片)

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在业界人士看来，康师傅近年来成绩继续下滑，假如饮用水被告发事实的话，对企业来说是丧命的冲击。

康师傅回应：

没有运用工业氮气 没有停产

依据坊间的风闻显现，康师傅饮用水由于违法运用工业氮气作为食物添加剂，被杨鸿等告发。南京市江宁区商场监督局现已突击查看康师傅公司，承认违法行为，相关出产线现已被查封。现在，该案正在查询中。

针对上述坊间风闻，《证券日报》记者在向康师傅相关负责人求证时，得到一份官方的回应是：“今日(4月18日)确有政府监管部门到我司南京水厂查看并于查看工作完成后即已脱离;康师傅南京江宁厂并无被查封停产之事;康师傅饮用水的一切出产环节皆契合国家法规规范的要求。”

上述康师傅人员对《证券日报》记者表明，康师傅没有运用工业氮气，公司也没有停产。“去工厂查看的是当地商场监督管理局。”

关于当地商场监督管理局是什么原因去康师傅南京江宁厂查看?是否与告发有联系?上述康师傅人员并没有给予记者正面的答复。

《证券日报》记者致电南京江宁商场监督管理局揭露电话求证，但电话一向未能接通。

关于康师傅饮用水运用工业氮气的传言，我国品牌研讨院研讨员朱丹蓬在承受《证券日报》记者采访时表明，此次事情也许是竞争对手的抹黑，也或许企业在运用氮气方面存在必定的问题，但这个音讯需求核对，外人很难去判定。

在朱丹蓬看来，康师傅具有五六百亿元的盘子，企业应该不会为了节约那么一点点而去运用工业氮气。

香颂本钱履行董事沈萌在承受《证券日报》记者采访时则表明，康师傅和其竞争对手之间的恶性竞争现已近乎白热化，相互之间的诽谤或进犯不乏其人，因而此次上的传言到底是真是假现在还很难判别，但即使如此，作为食物企业应该注重一切出产环节的安全性，确保本身产品对顾客健康的职责。

公司主营事务板块全面萎缩

关于康师傅来说，旧日便利面大王的光环正在逐步褪色，包含便利面、饮料、饮用水等事务板块的商场份额萎缩，给康师傅的未来开展蒙上了一层暗影。

3月22日，康师傅控股发布2015年度财务数据，2015年完成总运营额91.03亿美元，较2014年同期跌落11.09%。赢利2.81亿美元，较2014年同期跌落41.93%。便利面及饮品的运营额别离较2014年同期下降12.69%及9.60%。

关于成绩下滑的原因，康师傅官方解说称：便利面因产品升级涨价，期间通路张望构成期内出售跌落;即喝茶因全体商场欠安，虽市占未跌落，但销量下降，导致产能利用率欠佳;包装水因中价位水商场扩展，未及时把握而构成市占跌落;财物利用率活化之达到亦未如预期所导致。

而依据尼尔森2015年最新数据显现，便利面全体销量阑珊6.3%，出售额阑珊2.6%。尽管便利面全体在下滑，但一致便利面的下滑起伏低于康师傅。

在业界人士看来，以便利面为主业的康师傅，在便利面被贴上不健康食物标签后，对康师傅的影响较大。加上公司涨价导致部分商场萎缩，假如康师傅在战略及战略方面不做改动的话，其开展前景堪忧。

从公司财报数据中能够看出，康师傅饮品的运营额呈现同比下降。可是，上一年我国的饮料商场全体呈现同比添加，康师傅的走势显着弱于大势。

依据2月28日，我国食物工业协会在北京举行的“2015年度全国食物工业经济运转发布会暨2015年度饮料职业全体运转发布会”陈述：2015年，我国饮料职业全年累计总产量为17661.0万吨，同比添加6.23%。1979家规划以上饮料制作企业完成主运营收入6157.33亿元，同比添加6.21%。完成赢利总额567.0亿元，同比添加15.00%。

而本报记者拿到的一份本年2月份-4月份饮用水商场销量的数据显现，排在前四名的别离是农民山泉、怡宝、娃哈哈和康师傅，而农民山泉和娃哈哈本年3个月的营收和商场份额在添加，怡宝和康师傅则呈现接连下滑，其间康师傅下滑起伏要大于怡宝。

事实上，饮用水尽管不是康师傅首要事务板块，可是跟着便利面、饮料等事务的下滑，阐明康师傅在运营方面遇到了困难，而作为竞争对手的一致，在阅历了2014年的苦楚调整后，2015年成绩日新月异。与康师傅构成明显的比照。

对此，沈萌向《证券日报》记者表明，康师傅作为便利面商场的老迈，其实遇到了与可口可乐相同的问题，商场萎缩但新品开发缓慢，因而要么斥巨资拓荒新的产品商场、要么被更大型的食物企业收编。

而在朱丹蓬看来，康师傅的战略肯定是呈现了问题，跟着便利面被顾客标上了不健康的标签，加上整个康师傅品牌及产品的老化，导致公司添加乏力。所以康师傅也必定会推翻自己的战略和战略，改动自己的思路。康师傅未来有必要对一、二线商场在品牌拉升、顾客互动方面进行发力。

阅读全文 发布于 2022-12-10 17:12:44 可口可乐股票 喜欢 0 收藏 分享 分享空间 分享微博 手机扫一扫 海报 2