一、大豆油分类
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常被称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只要一年，质量越好的大豆油应该色彩越浅，为淡黄色，明澈通明．且无沉淀物，无豆腥味，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶分出。大豆油按出产工艺分为大豆原油、压榨制品大豆油、浸出制品大豆油三类：
【资料图】
大豆油分类
材料来历：揭露材料收拾
二、大豆油工业链
大豆油工业链上游为大豆栽培与大豆剥削职业，下流应用于食品职业、调味品职业与餐饮职业：
大豆油工业链
材料来历：揭露材料收拾
三、全球大豆油商场现状剖析
1、压榨量
2013-2021年全球大豆油压榨量逐年添加，据计算，到2021年全球大豆油压榨量为32774.6万吨，同比添加1.66%。
2013-2021年全球大豆油压榨量走势
材料来历：USDA，华经工业研究院收拾
2、产值
产值方面，据计算，到2021年全球大豆油产值添加至6163.9万吨，2013-2021年全球大豆油产值复合添加率为4.01%。
2013-2021年全球大豆油产值及增速
材料来历：USDA，华经工业研究院收拾
3、总消费量
总消费量方面，据计算，到2021年全球大豆油总消费量为7340.7万吨，2013-2021年全球大豆油总消费量复合添加率为3.77%。
2013-2021年全球大豆油总消费量及增速
材料来历：USDA，华经工业研究院收拾
相关陈述：华经工业研究院发布的《2022-2027年我国大豆油职业商场全景评价及开展战略规划陈述》
四、我国大豆油商场现状剖析
1、大豆出产现状
20世纪50年代曾经，我国是国际上最大的大豆出产国，但是在60年代中期，我国大豆出产开端呈现下滑，下滑的首要原因是我国人均耕地面积的严重缺乏，使得我国只能用有限的土地出产水稻、小麦、玉米等高产粮食作物，以满意根本需求。据计算，到2021年我国大豆产值为1640万吨，同比下降3.7%。自1996年我国参加国际贸易安排后，我国大豆进口量逐年添加，目前我国已成为大豆国际第一大进口国，据计算，到2021年我国大豆进口量为9647万吨，同比下降3.85%。
2013-2021年我国大豆产值及进口量状况
注：2013-2020年大豆产值为国家计算局数据，2021年大豆产值为国家粮油信息中心猜测数据。
材料来历：国家计算局，国家粮油信息中心，华经工业研究院收拾
2、大豆油产值
我国是全球最大的大豆油出产国，据计算，到2021年我国大豆油产值为1793.8万吨，同比添加7.0%，2013-2021年大豆油产值CAGR为5.97%。
2013-2021年我国大豆油产值及增速
材料来历：国家粮油信息中心，华经工业研究院收拾
2、大豆油进出口
尽管我国是全球最大的大豆油出产区域，但进口量远大于出口量，首要受国内大豆供给缺乏的影响，据计算，2019-2021年三年大豆油进口量添加敏捷，2021年进口量到达110.99万吨，同比添加15.3%，到2022年1-5月我国大豆油进口量为9.4万吨，同比下降79.02%，出口量为3.64万吨，同比添加324.18%。
2015-2022年5月我国大豆油进出口数量计算
材料来历：我国海关，华经工业研究院收拾
进出口金额方面，据计算，到2022年1-5月我国大豆油进口金额为1.27亿美元，同比下降67.57%，出口金额为0.58亿美元，同比添加417.78%。
2015-2022年5月我国大豆油进出口金额计算
材料来历：我国海关，华经工业研究院收拾
从我国大豆油进口来历地来看，阿根廷、巴西、俄罗斯联邦是我国大豆油首要进口区域，2021年进口量分别为44.79万吨、40.83万吨与15.71万吨，三个区域进口量算计占比91.29%。
2021年我国大豆油进口来历地进口量散布（单位：%）
材料来历：我国海关，华经工业研究院收拾
从出口目的地来看，我国大豆油首要出口前往我国香港、马拉西亚、孟加拉国与韩国等区域，2021年出口量分别为2.56万吨、1.64万吨、1.01万吨与0.87万吨，四个区域出口量算计占比86.45%。
2021年我国大豆油出口目的地出口量散布（单位：%）
材料来历：我国海关，华经工业研究院收拾
3、消费现状
相较于玉米油、菜籽油等各类植物油，豆油价格相对较低，是居民消费量最大的植物油之一。据计算，到2021年我国大豆油食用消费量为1620万吨，同比添加8%，工业及其他消费量为250万吨。
2013-2021年我国大豆油消费状况
材料来历：国家粮油信息中心，华经工业研究院收拾
4、商场价格走势
2020-2022年我国大豆油商场价格呈动摇上升态势，2021年10月全国大豆油商场价格为12.20元/公斤，到达全年最高点，2022年开端，我国大豆油商场价添加敏捷，到2022年5月到达12.89元/公斤。
2020-2022年我国大豆油商场价格走势状况
材料来历：农业乡村部，华经工业研究院收拾
五、大豆油加工工艺现状剖析
大豆油加工工艺流程能够分为预处理工艺段、浸出工艺段和精粹工艺段，工艺流程和排放点位如下：
大豆油加工工艺流程暗示
材料来历：CNKI，华经工业研究院收拾
浸出工艺段用于对豆胚中油脂进行浸出提取，目前国内浸出溶剂首要成分为己烷及其同分异构体，为了削减溶剂损耗，企业一般装备冷凝+石蜡油收回体系对该工艺段各工序发生的溶剂气体进行收回，处理后尾气经过石蜡油吸收塔排气筒排放.除石蜡油吸收塔排气筒有安排排放外，该工艺段排放环节还包含了设备和管线组件走漏导致的无安排排放。
浸出工艺溶剂收回体系暗示
材料来历：CNKI，华经工业研究院收拾
六、我国大豆油职业商场开展趋势剖析
从长时间来看，在美豆期价处于高位水平、国内疫情影响油脂消费的状况下，2022年国内大豆进口量估计将在9400-9500万吨的区间，较上年有小幅下降。进入8月份之后，国内豆油商场将进入季节性消费旺季，大型节假日会集，将会显着拉升豆油的需求，走货量大概率将会上升，然后带动豆油库存呈现出季节性的削减趋势。在进口大豆质料供给较上年偏紧的状况下，豆油商场将存在走高的空间。
全体看，以2022年作为时间轴，中短期内国内豆油商场存在回调收拾的危险，但美豆生长时间气候、马来棕榈油复产状况、俄乌形势的事态开展都可能会对行情带来不行预期的影响。假如新季美豆产区气候晦气、预期添加的播种面积未能彻底完成，在低库存的布景下，气候炒作的力度将会扩大，随时对国内豆油行情带来显着改变。长时间来看，如若2022/23年度美豆产值仅完成小幅添加，加之豆油需求好转，国内豆油商场全体向上运转的概率较大，若新季美豆产值添加起伏较大，豆油向上运转的空间将会遭到显着约束。
华经工业研究院对我国大豆油职业开展现状、商场供需状况等进行了具体剖析，对职业上下流工业链、企业竞赛格式等进行了深化剖析，最大极限地下降企业出资危险与运营本钱，进步企业竞赛力；并运用多种数据剖析技能，对职业开展趋势进行猜测，以便企业能及时抢占商场先机；更多具体内容，请重视华经工业研究院出书的《2022-2027年我国大豆油职业商场调研及未来开展趋势猜测陈述》。
阅读全文 发布于 2022-11-02 15:11:08 中国证券博物馆证券分为 喜欢 0 收藏 分享 分享空间 分享微博 手机扫一扫 海报 0 条评论 1