据报道，星巴克发布第三财季陈述。陈述显现，星巴克第三财季营收同比增加78%至75亿美元，超越商场预期的72.9亿美元；归属母公司净利润为11.534亿美元，相较上一年同期亏本6.78亿美元同比上涨270%。

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我国商场方面，数据显现，2021财年第三季度，星巴克我国的收入为9.1亿美元，同比增加45%；同店出售额同比增加19%(含上年增值税免税约6%晦气影响)，首要受可比交易量增加30%；客单价同比下滑9%。

值得注意的是，星巴克在我国持续加强数字事务。经过加强数字化以及在使用场景和体会上的立异，移动点单更快捷且个性化。移动点单事务占公司全体出售额34%，高于上一年23%，为疫情前的两倍多。

“线上化运营及配套的外卖服务，对星巴克我国商场成绩增加贡献了力气”前宅食送CEO、餐饮老板内参副总裁穆杨对《证券日报》记者表明，此前受疫情影响，餐饮职业进入停摆状况，可是咖啡在我国商场的需求仍出现全体增加态势，这一需求会逐步被持续唤醒。

依据《2017-2021年我国咖啡职业出资剖析及远景猜测陈述》显现，我国咖啡消费量在以每年15%-20%的起伏快速增加，远高于全球2%的均匀增速。而与日韩等亚洲国家人均年耗费咖啡量180余杯的数据比较，我国人均年咖啡饮用量仅为6杯，其间北上广区域较高，为人均15杯。

中商工业研究院发布的数据也显现，我国顾客已逐步接收了咖啡，咖啡成为日常日子中的一部分。2016年我国生咖啡的消费量达19.3万吨，2020年到达19.1万吨，估计2021年将到达19.2万吨，职业商场规模进一步扩展。

事实上，疫情对星巴克形成必定冲击，但并未阻止其扩张的脚步。财报显现，星巴克2021财年第三季度全球同店出售增加73%。其间，美国商场增加83%，同店交易量增加80%，均匀客单价增加1%，全球门店总数达新高至33295家。

我国商场方面，星巴克我国全面康复疫情前门店增加速度。2021财年三季度，星巴克我国新开门店162家，总数达5135家。到2022年有望升至6000家。包含收益增加、商铺客流康复和利润率增加上持续坚持微弱，收益同比增加45%。

与此同时，疫情期间，星巴克改善了此前“专星送”的外送服务和“啡快”的手机点单服务，推出“无触摸式星巴克体会”，鼓舞顾客线上点单。除了改善提高，星巴克持续推动数字化进程。

“星巴克与微信一起打造的‘星巴克状况’功用登录微信客户端，经过数字化立异，星巴克将第三空间的传统体会与移动互联的新玩法交融起来，测验打造全新的线上咖啡交际。”星巴克方面临《证券日报》记者表明，

记者得悉，星巴克与微信一起推出的“星巴克状况”功用是首个入驻“微信状况”功用的品牌。不难看出，星巴克期望经过新的交际场景触达和服务到更多顾客，深挖更大的潜力商场。