盒马频频跨界造IP 红食物成电商获客秘密武器

【资料图】

参加日期：2020-6-2 9:25:02

本报记者 谢若琳

疫情期间，生鲜电商取得了一波实打实的流量盈利。来自易观的数据显现，生鲜电商职业2020年一季度活泼用户相较同期添加65.7%，日均活泼人数、人均单日发动次数、人均单日运用时长等维度数据都完成不同程度增加。其间2020年一季度生鲜电商职业日均活泼人数为658.1万，较去年同期增加104.8%。

疫情促进许多今天改动了购物场景，生鲜电商得以扩张。但跟着复工复产日子回到正轨，数据回落必不可免。

怎么将增量用户转化为存量，成了当下生鲜电商们焦虑的痛点。

5月29日，盒马鲜生联手奈雪的茶推出端午节新品：可可、白巧两款“瑰宝粽”。这并非盒马初次跨界编造红IP，本年3月份盒马曾联合喜茶推出红青团，遭到不少“后浪”喜爱，红IP成为盒马共同的文明品牌。

生鲜电商面对应战

疫情期间，生鲜电商的订单量迎来暴增。艾媒咨询数据显现，2020年3月份我国生鲜电商渠道月活排名中多点月活达1026.4万人，排名榜首。盒马鲜生和每日优鲜排名二、三位，月活分别为892.7万人和735.7万人。

“疫情期间，生鲜电商遇到一次可贵的开展机会，这与我国工业环境、城镇化开展方向相吻合，生鲜电商工业方式的根底、需求清晰，存在巨大的商场空间。”艾媒咨询集团创始人兼CEO张毅在承受《证券日报》记者采访时表明，疫情期间生鲜电商迸发式开展并不是偶尔的，仅仅疫情加快了迸发的进程。

张毅以为，疫情往后，生鲜电商必然会呈现用户活泼度下滑的状况，“不是由于所谓‘伪需求’，而是由于疫情期间商场增加过快，商场会逐步回归合理。即便发生必定的回流，长时间来看生鲜电商全体需求和方向不会改动，未来竞赛筛选将加快。”

依据艾媒咨询数据，我国生鲜电商职业全体坚持稳定增加的开展态势，2019年我国生鲜电商商场规模达1620.0亿元。估计2020年生鲜电商职业商场规模到达2638.4亿元。跟着电商浸透率加强、用户习气养成，及新冠疫情时期呈现的需求激增，我国生鲜电商渠道将成为新式生长商场。

香颂本钱履行董事沈萌向《证券日报》记者表明，疫情对人们出行形成很大约束，因而关于生鲜电商的需求短时间提高，但这种需求提高是遭到特别原因的影响，并且生鲜电商的价格和及时性等方面与商超或传统商场比较优势并不显着，因而疫情趋缓、特别是受疫情影响的消费需求改变影响，生鲜电商的增加或许下滑、并回归此前的常值。

盒马跨界花式造IP

在怎么留客的命题上，盒马像迪士尼相同，在造IP方面下足了功夫。

端午节将近，粽子连续在各大生鲜渠道上线了。盒马相关负责人告知《证券日报》记者，除了传统的白水粽、猪肉、蛋黄、豆沙粽外，本年盒马依据不同年龄层喜爱，研宣布高汤五花肉、猪脚、熔岩巧克力、非洲野辣等不同口味的粽子。与奈雪协作的“瑰宝粽”是一次跨界立异，将奶茶口味融入到粽子中。

据了解，“瑰宝粽”不知去向打破传统的粽子包裹方式，选用先“卷”后“包”的方式，让人一眼就能看见粽子里的层层叠叠的馅料，不只复原了奈雪畅销款Miss可可瑰宝茶的风味，还添加了蛋皮、紫米、麻薯、巧克力、珍珠多种食材的混合配比，口感更有层次。

盒马工坊项目负责人表明，与奈雪此次跨界协作，可以将两边优势展现在产品上，构思融入美食，一方面延绵我国传统文明，一方面打造更契合当下消费趋势的时令单品，招引不同圈层。

盒马造IP的才能取得不少品牌的喜爱。喜茶经过与盒马“食”验室的协作，推出的联名款青团，未上线就招引不少年青今天的抢购，每天预售1小时内就售罄。

我国食物工业分析师朱丹蓬在承受《证券日报》记者采访时表明，一切的跨界都是为了完成品牌资源最大化、粉丝的资源最大化、营销效益最大化、赢利最大化，电商跨界有的做得不错，有的作用一般，从盒马几回战略、构思、构思来看，都不是匆促而行的，是有目的性和针对性的。

从工业端结合消费端来看，盒马牵手奈雪是一次有针对性的精准跨界行为，由于盒马在中老年人人群中，已经有十分高的认可度，接下来该考虑怎么捉住年青集体的心。此前盒马与喜茶协作，完美收割了喜茶的粉丝，此次联手的奈雪归于喜茶的竞品方，盒马可以策略性的拓宽年青用户集体，经过与新生代黏性不断加强，拓宽其粉丝部队，关于盒马未来在多城市布局开展，奠定了杰出的根底。

阅读全文 发布于 2022-11-25 18:11:45 600188股吧 喜欢 0 收藏 分享 分享空间 分享微博 手机扫一扫 海报 1