11月25日音讯，曾走红乌镇国际互联大会的易味央猪肉，总算正式挂牌出售了——11月25日上午10时，易味央黑猪肉在易考拉竞拍。

依据介绍，从11月25日开端到11月27日的3天内，3头易味央黑猪正式露脸易考拉，限时1元起拍，36小时冷链送达。

整头易味央黑猪不少于八十四斤，截止25日下午1点25分，竞拍价格现已到达七万元。按此价格核算，易猪肉一斤现已到达八百多元。真是吃货何其多，要吃易猪，还得是土豪。

(资料图)

为了给揭露拍卖的首头味央黑猪造势，易CEO丁磊也同步推出专栏《三石的私物精选》，极力推荐易猪肉，期望用户多多重视易味央猪肉，称易猪肉特别安全，吃这个猪肉，会有一种胎儿身处母体中的那种安全感。

不过照这八百一斤猪肉的价格，估量能吃得起的人不多。不过信任正式开卖的时分，易猪肉应当会回落到相对正常的价格。当然，期望一般菜商场的价格，估量也不现实。

丁磊说猪肉这事，现已七年了

据悉，易养猪最早依据丁磊个人对农业的浓厚兴趣。2009年，易正式宣告进军农业，初衷是以互联精力去改动传统饲养业，将科技应用到农业，改动糟糕的食品安全现状。

其时，丁磊在承受媒体采访时称，养猪作为易公司的公司行为，它不是一项出资，而是一项实验性的作业，「易做这个工作的首要意图，不是为了再赚多少钱，是期望探究出一个能够进步食品安全保证、供给农村作业时机的又能全国推广的养猪流程和形式。」

2011年3月，易宣告养猪基地落户浙江安吉。但在2013年，商场传出易」养猪三人组「拆伙，易农业事业部总经理毛山、副总经理周炯相继离任，倪金德接收易农业事业部。尔后，易」味央「猪肉的上市方案便一向跳票，只在易园区出售给该公司内部职工。

不过，在近期的媒体采访中，丁磊泄漏，易味央的2万头猪肉，最晚本年12月能够对外揭露出售。此次榜首头黑猪的拍卖，看起来正是易味央黑猪肉正式上市的预热。

在丁磊眼里，味央黑猪肉的安全和甘旨是其他猪肉所无法比拟的最大长处。「易猪肉好在哪，三天三夜都说不完。不过，真实想吃的人只需记住两点就够了：榜首，味央猪肉满足安全，吃这个猪肉你会有一种胎儿身处母体中的那种安闲的安全感；第二，味央猪肉滋味很不错，天分优势决议了它比你能买到的绝大多数猪肉都要甘旨。」

依据官方供给的信息，为了让易味央猪肉成为安全有保证的猪肉，易养猪的榜首步便是「让猪先美好起来「，易味央黑猪不只居住在杰出的环境里，一起也培育健康的生活习惯。

除了之前对外揭露的智能摄像头、传感器等技术手段，6个左右技术人员就能完成猪场的智能化办理外，丁磊还在专栏里泄漏，「咱们的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药，生活习惯比很多人都要健康。平常吃的是易独家饲料，是国际营养学家结合国内专家供给的科学配方。除了要被吃掉，在易当一头猪，或许比熊猫还高兴。」

为了证明易猪肉的安全，丁磊还表明，易味央猪场会争夺成为国内榜首家将整个饲养进程揭露的饲养场，未来易味央猪场还会将整个养猪进程直播给群众看。

丁家猪还未开卖已走红互联圈

曩昔两年，在乌镇国际互联大会上，丁磊、马化腾、李彦宏、雷军、周鸿祎等大佬们在内的互联大半壁河山，为易味央黑猪肉留下来几张尖端买家秀。两次饭局合影的流出，让友不由得戏弄：「易这是要做我国榜首猪肉品牌，双汇金锣都哆嗦吧」。

而饭局之上品味过易味央黑猪肉的互联大佬们也不谋而合给予了正面好评：古永锵点评「丁磊的猪肉的确不错」，自家儿子特别喜欢吃；联想杨元庆在乌镇采访中也积极为朋友背书「我能够证明，丁磊的猪肉的确好吃。」沈宏非、陈晓卿相同点评味央猪肉「胶质感十分强」。

在乌镇互联大会期间，被问及味央猪肉的状况时分，丁磊曾向媒体泄漏，味央养猪场仅少量几位技术人员就可办理2万头猪，整个进程是智能饲养，一起十分环保。猪的排泄物通过处理后，「这水我能够喝下去」。

关于此次整头猪肉拍卖的预期心思价位，易味央相关负责人表明，建议拍卖的意图并不是为了寻求特定的价格。拍卖无关收入，也无关噱头。之所以设定为1元起拍，是依据一个考量：味央初次出面，期望将易的养猪成果无门槛地与群众共享，借此时机让一般顾客再一次重视到安全好猪肉的价值。

而关于最期望什么用户成为此次拍卖标王的问题，味央负责人则表明，期望是对吃、对猪肉有研讨的人，或是垂青食品安全、立异改动的人来取得。「由于这只猪是易味央依据首创的第四代饲养形式养出的猪，对餐饮业、养猪业、农业都有十分共同的价值，期望品味到榜首块猪肉的人是识货的人，能够看到咱们将对整个猪肉职业带来的改动」。

阅读全文 发布于 2022-12-07 18:12:13 中信证券分析拓维信息股吧股吧 喜欢 0 收藏 分享 分享空间 分享微博 手机扫一扫 海报 2